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2011年5月13日

さんまそうめん

・さんまそうめんを作りました。
 今年、初そうめんやな。


さんまそうめんと卵焼き。

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●さんまそうめん

<材料>(3人前)
そうめん...250g
さんま...2匹
大葉...10枚
ねぎ...適量
そうめんつゆ...適量

①ねぎを小口切りにして、大葉を細切りにして、
さんまは焼いてほぐす。

②そうめんを茹でて、1をのせる。終わり。
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これを2人で食べましたが、
分量としては3人前分ぐらいあります。

普通のそうめんなら、微量の野菜と炭水化物しか摂取できへんけど、
これならタンパク質やその他の栄養素も摂取できるし、
なにより旨いのでオススメです。

本日も「タテノカズヒロの通常ブログ」にお越し頂きありがとうございます。



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