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2009年3月13日

深夜三時のエレクトリカルパレード/背開き




ぴかー。
深夜三時、翌朝のための納豆を買いに行くと、
踏切線路に名称もわからないこんなやつが。
電車オタクでもないけど、そんなかんじに
エレクトリカルパレードをパシャパシャ。

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ムール貝

イタリアンタイガー

エビを背開きにして焼きます。
曲がらないように、エビの上からフライパンを重しとして乗せて
焼いてます。

ムール貝・イタリアンタイガーのリングイネ。
エビは殻付きで焼いたほうがだいぶうまいんですが、
殻をむくのはめんどくさい。
が、背開きにするとかなり食べやすいことを学習。




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